最近、なんだかぬか漬けが苦い気がして ネットで調べてみたら きゅうりを漬け続けると苦くなると 書いてあったけど きゅうりはまだ高いので たまにしか漬けていないし… 思い切って師匠に電話相談 師匠「何を漬けた？」 私「カブとか豆腐とか…結構、豆腐多い…